le régal du footballeur...
| |
|
|
Pour 250 g DE FLEURS :
1,5 litre d'eau
2 citrons en rondelles (non traités)
2 oranges en rondelles (non traités)
Faites bouillir le tout le temps d'une mi-temps (avec les arrêts de jeu) soit 1 heure.
Filtrez (pour rejeter hooligan, casseurs et autres indésirables)
Au coup de sifflet, faites cuire 1 heure le jus récupéré en ajoutant 750 g de sucre
pour 500 g de jus.
Au retour aux vestiaires, mettez en pots.
(le temps de cuisson peut être réduit en utilisant du sucre spécial "gelées-confitures "
ou Vitpris, importé si possible du 93)
|
|