LA BAGUETTE APÉRO...
(à faire la veille)


Ingrédients :

  • une baguette industrielle
  • 1 grand St Môret
  • 1 dizaine de cornichons coupés
  • 120 à 150 g de râpé
  • 100 g de dés de jambon
  • 2 œufs durs écrasés
  • 50 g de beurre mou


  • Préparation :
    • couper la baguette en deux par le milieu (et non en longueur) et retirer la mie des deux parties
    • mélanger le St Môret, les cornichons, le râpé, le jambon, les œufs et le beurre
    • remplir les deux demi-baguettes de ce mélange
    • les emballer dans du papier alu
    • mettre au four 20mn à 180° ou th 6

    • mettre au frigo

    • le lendemain, couper en tranches avec un couteau électrique

      Régal assuré !!







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