Ingrédients :
une baguette industrielle
1 grand St Môret
1 dizaine de cornichons coupés
120 à 150 g de râpé
100 g de dés de jambon
2 œufs durs écrasés
50 g de beurre mou
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Préparation :
- couper la baguette en deux par le milieu (et non en longueur) et retirer la mie des deux parties
- mélanger le St Môret, les cornichons, le râpé, le jambon, les œufs et le beurre
- remplir les deux demi-baguettes de ce mélange
- les emballer dans du papier alu
- mettre au four 20mn à 180° ou th 6
- mettre au frigo
- le lendemain, couper en tranches avec un couteau électrique
Régal assuré !!
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