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THÉ STELLAIRE CHAPELOIS...
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Cocktail sans alcool, idéal au retour d'une marche nocturne... !
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Ingrédients :
1/4 de sirop de fruit de la passion
3/4 de thé de Ceylan chaud et fort (éventuellement déthéiné)
quelques feuilles de menthe fraîche
1 rondelle de citron vert
glace pilée
Préparation :
- Préparez un thé de Ceylan bien concentré et très chaud.
- Dans une tasse, placez de la glace pilée jusqu'à mi-hauteur. Parsemez cette glace pilée de feuilles de menthe fraîche.
- Coupez la rondelle de citron vert en 4 et disposez les quartiers avec les feuilles de menthe dans la glace.
- Ajoutez le sirop de fruit de la passion.
- Versez alors le thé bien chaud. Vous pouvez sucrer si vous le voulez.
- Dégustez avant que toute la glace ne soit fondue.
La merveilleuse opposition des saveurs et des températures fait de ce thé stellaire l'un des plus étonnants
cocktails sans alcool.
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