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- 1 kg de pommes.
- 1 patte feuilletée.
- 180 g de sucre.
Prenez un moule à tarte et beurrer-le.
Répandez sur le fond la moitié du sucre. Commencez à faire cuire le sucre.
Pendant ce temps épluchez les pommes. Les couper en 2 et enlever les pépins.
Les mettre dans le moule, sur le sucre, en les serrant au maximum.
Saupoudrez-les avec le sucre restant.
Rajoutez un peu de cannelle et laissez cuire 10 mn.
Les couvrir ensuite avec la pâte et laissez cuire 30 mn.
Servir chaud.
BON APPETIT.
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